Edderkoppekage

Vi var i fredags til Halloween fest med Victorias klasse. Super hyggeligt.
Jeg havde bagt en (U)hyggelig kage. Opskrift på edderkoppekagen:

Ingredienser
300 g Amo Hvedemel
300 g smør eller margarine
300 g sukker
100 g kakao
5 æg
1 dl. mælk
2 tsk. bagepulver

Glasur :
Brun :
1,5 past. Æggehvide (1bæger),ca. 50 g kakaopulver, ca. 150g. Flormelis
Hvid: 1,5 past. Æggehvide, ca. 200 g flormelis.
Der er ret meget af den Brune glasur så halvdelen af opskriften vil være rigeligt.

Tilberedning
1. Rør fedtstof og sukker let og luftigt.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør massen godt sammen mellem hvert æg
3. Bland mel, kakao og bagepulver sammen og rør det hele i dejen sammen med mælken.
4. Kom dejen i en Springform, og lidt dej i en muffinsform til edderkoppen.

Bagetid: Ca. 45 min. i en 180 gr. forvarmet ovn (varmluft 170 gr.) muffin skal dog bage meget kortere tid. Ca. 10 min men prøv dig frem.
Lad kagerne køle.

Pynt kagen med hvid glasur. Tegn cirkler med den brune glasur. Træk fra midten og ud i glasuren med en tandstik, så det ligner et edderkoppespind.
Overtræk muffin med brun glasur liggende med bunden opad. Jeg pyntede den med glasur inden jeg satte den på kagen. Bagefter lagde jeg den forsigtigt på kagen og lavede dens ben af karamelsnører og øjne var m og m’s

Det er en kage der smager virkelig godt.

God fornøjelse.

Jeg skal helst sikkert til at lege lidt mere med glasur og en tandstik. Man kan jo lave smukke mønstre:)